Auge de la importación en la carne: esperan que los ingresos se dupliquen en 2026

Un cambio de matriz modifica los hábitos en el mercado de la carne: mayor importación a costos bajos con grandes ganancias para supermercados, mientras se exportan los cortes "premium", arbitrando l...

Un cambio de matriz modifica los hábitos en el mercado de la carne: mayor importación a costos bajos con grandes ganancias para supermercados, mientras se exportan los cortes "premium", arbitrando los precios en las góndolas. Los detalles, en la nota.