¿Qué tan saludables son las chalotas para la salud y cada cuánto es recomendable consumir?

Las chalotas o echalotte son un pariente de la cebolla y el ajo. Amada en la cocina francesa, se usa en todo tipo de guisos. Y no tiene grandes contraindicaciones....

Las chalotas o echalotte son un pariente de la cebolla y el ajo. Amada en la cocina francesa, se usa en todo tipo de guisos. Y no tiene grandes contraindicaciones.