Se levanta la barrera sanitaria

Habilitan el ingreso de carne con hueso en la patagonia

_SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Objeto. Se establecen las condiciones sanitarias para el ingreso de material reproductivo, carnes y productos cárnicos de animales susceptibles a la Fiebre Aftosa, desde las Zonas Libres de Fiebre Aftosa con vacunación con destino a las Zonas Libres de Fiebre Aftosa sin vacunación, ambas de la REPÚBLICA ARGENTINA, reconocidas por la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OMSA). La medida incluye a la Patagonia, en donde rige la prohibición de ingreso de carne con hueso hace dos décadas.  La medida entró en vigencia este martes luego de la publicación del Boletín Oficial, donde se definió la prohibición mediante la Resolución 180/2025 las pautas de maduración, empaque, procesamiento y transporte de carnes, así como requisitos sanitarios específicos para el material reproductivo.